丁醇包括正丁醇CH3CH2CH2CH2OH和异丁醇CH3CH(CH3)CH2OH互为同分异构体，可以用卢卡斯试剂鉴别，正丁醇是常温下不反应加热下缓慢变浑浊，异丁醇常温下缓慢变浑浊。
正丁醇主要用于制造邻苯二甲酸、邻苯二甲酸二丁酯、脂肪族二元酸及磷酸的正丁酯类增塑剂，它们广泛用于各种塑料和橡胶制品中。也是有机合成中制丁醛、丁酸、乙酸丁酯、丁胺和乳酸丁酯等的原料。还是生产三聚氰胺树脂、丙烯酸、油脂、药物（如抗生素、激素和维生素）和香料的萃取剂，醇酸树脂涂料的添加剂等。又可用作有机染料和印刷油墨的溶剂，脱蜡剂。
异丁醇又名异丙基甲醇、2-甲基丙醇是一种有机合成原料，用于制造石油添加剂、抗氧剂2,6-二叔丁基对甲酚、乙酸异丁酯（涂料溶剂）、增塑剂、合成橡胶、人造麝香、果子精油和合成药物等，也可用来提纯锶、钡和锂等盐类化学试剂以及用作高级溶剂，是GB 2760-2014规定为允许使用的食用香料。
